Zemgales kulinārā mantojuma centra vizīte Latgalē

2025. gada 23. janvārī Ogres tehnikums pārstāvot Zemgales kulinārā mantojuma centru ciemojās Latgalē, renovētajā atpūtas bāzē “Obiteļs”, Krāslavas novadā. Vizītes mērķis –Biedrības “Latgales Kulinārā mantojuma centrs” ikgadējā kopsapulce un apliecinājumu saņemšana esot daļai no lielā Globālā kulinārā mantojuma centra tīkla.

Prieks būt kopā tik kuplā skaitā – 45 cilvēku sastāvā un pie viena galda, kas apvienoja kulinārā mantojuma tīkla dalībniekus, katram prezentējot sev raksturīgos ēdienus un gūstot savstarpēju pieredzi par tradīciju saglabāšanu un sabiedrības izglītošanu.

Tradicionāli pasākumā piedalījās arī Ogres tehnikums, Rīgas tūrisma un radošās industrijas tehnikums un Kuldīgas tehnoloģiju un tūrisma tehnikuma pārstāvji, kā arī Rūjienas amatnieku biedrības “Rūzele”, kopā pārstāvot katru Latvijas novada kulinārā mantojuma centru.

Latgales kulinārā mantojuma centrs ir galvenie koordinatori Latvijā, kuri cieši sadarbojas ar Eiropas kulinārā mantojuma centru.

Ogres tehnikums saņēma sertifikātu, kurš apliecina Zemgales kulinārā mantojuma centra statusu un dalību Globālajā kulinārā mantojuma tīklā.

Armanda Auziņa

direktores vietniece audzināšanas un kultūrizglītības jomā

Zemgales kulinārā mantojuma centra koordinators Ogres tehnikumā