Ogres tehnikuma komanda piedalās profesionālās meistarības konkursā Baltic Vet Skills 2025

No 28. līdz 30. aprīlim Kauņā, Lietuvā, notika profesionālās meistarības konkurss Baltic Vet Skills 2025, kurā Ogres tehnikumu nominācijā Ēdienu gatavošana pārstāvēja 2. kursa EP grupas audzēknis Dāvids Ivanovs un nominācijā Konditoreja – 3. kursa EP grupas audzēkne Emīlija Petroviča.

Nominācijā Ēdienu gatavošanā jaunajiem pavāriem bija jāgatavo aukstā uzkoda ar skumbriju, karstā uzkoda no jūras veltēm, pamatēdiens no pīles gaļas ar ķiršiem un deserts ar balto šokolādi un upeņu mērci. Nominācijā Konditoreja bija jāgatavo medus kūka ar trim dažādiem pildījumiem, bezglutēna tarte, cepumi pēc izstrādātās receptes un rauga mīklas izstrādājums ar ābolu pildījumu.

Sirsnīgi apsveicam Dāvidu Ivanovu ar iegūto 2. vietu konkursā!

Paldies profesionālo kursu pedagogiem Gitai Kalnaģeidānei un Zinaidai Bārai par audzēkņu iedvesmošanu un sagatavošanu konkursam